Bordgrill fra Mustang

Koreansk grill, bbq, kullgrill
Koreansk grill

Bordgrill som er inspirert av den japanske hibachi grilltradisjonen hvor man griller små biter av kjøtt og grønnsaker ved bordet mens man spiser. Og koreansk bbq er i samme tradisjon

Man kan dele opp små biter av flere typer kjøtt og sette fram to tre forskjellige marinader så kan gjestene selv kombinere smaker.

Du bør koste på deg litt utstyr i tillegg til grillen. Siden grillen er så liten, vil du ha tilpasset grillkull, som dette. Ett tips her, klok av skade er å fylle grillen med kull og så ha det i grillstarteren, bare for at du ikke skal sitte igjen med glødende kull som du ikke har plass til :-)). Det er vel flere enn meg som foretrekker en matpinsett framfor pinner når varmen er høy og små grillspyd får du også bruk for

Info om/kjøp hibachi grill