Italiensk kullgrill
Grillen Terzo fra Boretti er en forholdsvis liten tønnegrill som er solid bygget og har ett tøft, industrielt utseende.
Grillen har iallefall tre enkle men smarte løsninger som gjør at den skiller seg ut fra mange av konkurrentene.
-Kullene legges i en skuff som kan trekkes ut. Det betyr at du kan fylle på underveis, noe som gjør at du sannsynligvis kommer til å bruke mindre kull/briketter fordi du ikke trenger å «overfylle» den for å være sikker på å ha nok kull til å bli ferdig. Og du kan ta ut kull eller rake kullet til ene siden om du synes det blir for varmt eller om du vil ha en sone som ikke er fullt så varm for å ettersteke kjøttet.
-Den har ventiler både oppe og nede. Da kan du stenge for å røke eller du kan kjøre full trekk og få den veldig varm slik at du kan bruke den som pizzaovn.
-Bena kan slås inn under grillen slik at den kan brukes som en ren bordgrill om du ønsker det.
Terzo har også en «storebror» som heter Barilo. Den er mer enn dobbelt så bred, med de mulighetene det gir både når det gjelder å grille mengde, å lage soner og grille indirekte eller eksperimentere med røyk.
